En el post anterior hemos compartido contigo los cinco mantras a los que acudir cuando tengas dudas, para que puedas elegir comer bien desde el sentir.
Ahora que ya has integrado estos cinco principios, te preguntarás: ¿por dónde empiezo?
Tal y como dijimos en el post anterior, antes de añadir tenemos que sacar cosas de la dieta, por lo que te proponemos que empieces por las siguientes:
- El azúcar: antinutriente, acidifica. Si quieres generar nuevos hábitos alimentarios, el azúcar no te lo va a permitir. Además, sabotea el aprendizaje, la concentración, la toma de decisión y la capacidad para procesar emociones, entre otras cosas. Puedes cambiar el azúcar por endulzantes naturales: la fruta, los dátiles, las melazas o el sirope de arce.
- Los refrescos: las bebidas carbonatadas. Suelen llevar azúcar o colorantes.
- Frituras: una vez a la semana no pasa nada, el problema es cuando se convierte en hábito.
- Lácteos: el exceso de proteína animal de la leche produce un desequilibrio en la sangre que acidifica. A la leche que tomamos le quitan la grasa para que no nos siente mal, pero es ahí donde están las vitaminas naturales buenas, y para compensar le meten vitaminas de laboratorio.
- Sal refinada: sustituir por sal marina.
- Trigo: está relacionado con enfermedades autoinmunes. El gluten produce embotamiento mental, dificultad para pensar con rapidez. Recomendamos minimizar su consumo y sustituirlo por avena, arroz integral o quinoa.
No te animamos a que hagas un cambio de 360 grados en tu dieta, te invitamos a que revises lo que comes y lo mejores teniendo en cuenta lo que te hemos comentado. No te pongas metas lejanas porque no las vas a cumplir.
Te esperamos en el próximo post.
¡Gracias por leerlo y compartirlo!
El Equipo de Instituto Pensamiento Positivo.
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